最高級の素材をを中厚削りで、素材のもつ旨み・風味をそのままにたっぷり15ｇをだしパックに詰めました。
削り節は、削った瞬間からどんどん酸化劣化していきます。みずのとの出汁パックでは、削り立ての旨み・風味がお楽しみいただけるよう、1パックずつアルミパックにいれ1年後も削り立ての品質が保持できるようにしました。また、だしパックの袋にもこだわっています。無漂白はもちろん、お湯の中で削り節が対流できるよう、大きさにもこだわりました。
言うまでもなく、化学調味料・旨味調味料及び食塩、砂糖などの調味料は一切使用しておりません。素材がもつ本来の風味で、ご自身の味付けをお楽しみいただけます。かつお節削りで水産庁長官賞受賞者の卓越した技術で、節の繊維を壊さぬよう、丁寧に真心こめて削ります。
ご贈答に、手軽につかえる「みずのと出汁パック」
カビ付けをした本枯鰹節です。
利尻昆布との組み合わせで旨味が倍増します。
利尻昆布との組み合わせで旨味が倍増します。
かつおとサバの本枯節のコラボです。
合わさることでコクが出て、まろやまか風味になります。
合わさることでコクが出て、まろやまか風味になります。
かび付けをせず燻製にした鰹節です。
クセが少なく風味が抜群です。
クセが少なく風味が抜群です。
厳選した鯖節を使用しています。
こくのある濃いだしがでます。
こくのある濃いだしがでます。
厳選したうるめいわし節を使用しています。
甘みのある淡白な味わいです。
甘みのある淡白な味わいです。
厳選したそうだ節を使用しています。
血合いの割合が多いため、
濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
血合いの割合が多いため、
濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
原料の節の製造も手掛けているので素材や品質を厳選管理できます。
だから、安心してお使いいただけます。
だから、安心してお使いいただけます。
だしづくり70年の技術と知識を生かした商品づくり。
節の配合割合や原料の選定、 旨味の特徴など素材の特性を考慮し製品化しました。
節の配合割合や原料の選定、 旨味の特徴など素材の特性を考慮し製品化しました。
食塩などの調味料や酵母エキス、たんぱく加水分解物など加工助剤も一切不使用。
天然だしのおいしさを存分に味わっていただけ、だしの持つ栄養機能も摂取できます。
天然だしのおいしさを存分に味わっていただけ、だしの持つ栄養機能も摂取できます。
カルシウムたっぷりのいわし削りに、国産のとろろ昆布、しいたけと青汁の原料でもある静岡県沼津の特産品プチヴェールの葉が入った栄養満点のふりかけです。味噌の風味が楽しめる安心安全なふりかけをどうぞお召し上がり下さい。
ご贈答に、手軽につかえる「みずのと出汁パック」
